Le Maroc vient de franchir un pas important pour améliorer la qualité de son hébergement touristique. Cinq nouveaux arrêtés viennent compléter la loi 80-14, dans le but d’offrir aux voyageurs une expérience plus claire, homogène et professionnelle.
Cette réforme intervient alors que le pays connaît une forte affluence touristique, avec 7,2 millions de visiteurs enregistrés entre janvier et mai 2025. Selon la ministre du Tourisme, Fatim-Zahra Ammor, cette réforme vise à “lancer une vraie révolution qualitative” dans le secteur.
Un seul système de classement pour tous les hébergements
Jusqu’ici, les riads, maisons d’hôtes ou kasbahs étaient classés différemment des hôtels. Désormais, un système unique d’étoiles s’appliquera à tous les types d’hébergements, ce qui rendra les offres plus lisibles et comparables pour les touristes, qu’ils soient marocains ou étrangers.
Un riad 5 étoiles aura donc le même niveau de reconnaissance qu’un hôtel 5 étoiles.
Des visites mystères pour contrôler la qualité
L’autre nouveauté importante concerne l’introduction des visites mystères. Des évaluateurs anonymes séjourneront dans les établissements pour tester discrètement la qualité des services.
“Le touriste ne cherche pas seulement un beau lieu, il veut vivre une bonne expérience”, a précisé la ministre.
Les établissements classés devront donc prouver sur le terrain qu’ils méritent leurs étoiles, dans toutes les régions du Maroc.
Un classement mis à jour régulièrement
Le classement ne sera plus définitif. Il sera réévalué tous les 5 à 7 ans, afin d’assurer une qualité continue. Les professionnels du secteur auront 24 mois pour se mettre à jour selon les nouvelles règles.
Avec cette réforme, le Maroc affirme sa volonté de devenir une destination touristique de référence, en alliant authenticité, qualité et transparence.
